Il nostro Eduristorante è organizzato e condotto dalle studentesse e dagli studenti del Maggia. Rappresenta un potenziamento dell'offerta formativa (D.P.R. n.275/1999; L. n.107/2015; D.I. n. 129/2018) per studenti, famiglie, personale scolastico, stakeholders.
Il nostro Eduristorante è limitato nel tempo e di carattere esclusivamente didattico.
Gli insegnanti verificano, gli ospiti partecipano e completano il percorso con il loro giudizio. Possono infatti donare un contributo equo per la cena oppure, se soddisfatti dell'esperienza, premiare le ragazze e i ragazzi, aggiungendo la quota WOW.
L'importo maggiore eventualmente versato sarà utilizzato per far vivere al team del ristorante esperienze formative da clienti in strutture alberghiero ristorative.
Gli importi riportati sono da considerare a titolo di: rimborso spese, ammortamento beni strumentali, spese generali. Consideriamo ogni nostra serata come un'occasione di formazione, ricerca e sviluppo

Il nome del nostro eduristorante nasce dall'assonanza del termine francese che individua l'allievo.
Le giovani leve sono poi le nuove generazioni, protagoniste del futuro. In fisica, le macchine destinate a smuovere, a compiere lavoro motore per vincere la resistenza, la staticità.
Nel suo nome il nostro ristorante ha molti dei valori che lo caratterizzano.

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