NOTE IMPORTANTI:

Studenti classi prime "Liceo linguistico" e "Tecnico per il turismo": i libri di testo sono adottati per classi parallele. Pertanto, indipendentemente dalla sezione nella quale si viene inseriti, i libri sono gli stessi.

Studenti classi prime "Enogastronomia e ospitalità alberghiera" (corso di 5 anni): i libri di testo sono adottati per classi parallele. Pertanto, indipendentemente dalla sezione nella quale si viene inseriti, i libri sono gli stessi. Unica differenza: seconda lingua (tedesco o francese).

Studenti classi prime Operatore della ristorazione (corso di 3 anni): non sono previsti libri di testo.