Nuovi workshop per professionisti del settore
C’è un’altra novità al Maggia: i corsi di formazione gratuiti rivolti a professionisti del settore ristorazione e ospitalità. Si tratta di tre workshop tenuti da docenti ed esperti per approfondire alcuni aspetti chiave di una professione in continuo cambiamento.
Il 25 novembre (ore 15-18) si parte con il Dott. Emanuele Gnemmi che si occupa di “Contabilità analitica nella ristorazione”. Lunedì 2 dicembre (ore 15-18) l’appuntamento è con il Dott. Valerio Recchia e il corso su “L’atmosfera protettiva e il delivery sostenibile”, mentre lunedì 9 dicembre (ore 15-18) lo Chef Stefano Minervino affronta il tema de “La cottura a pressione per l’uso professionale”. Per prenotare un posto, bisogna scrivere un’email a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
I tre workshop sono un altro dei tasselli del progetto "Il nostro territorio: conoscere, conoscersi, socializzare", sostenuto da Fondazione Comunitaria VCO, e realizzato con partner quali l’Ufficio Scolastico Provinciale, l’associazione Contorno Viola, la Camera di Commercio Monte Rosa Laghi Alto Piemonte, Federalberghi VCO e la FIPE Alto Piemonte, oltre che con gli enti finanziatori Ente Bilaterale Territoriale per il Turismo della Provincia del Verbano Cusio Ossola e GAL Laghi e Monti del VCO.
Dopo aver coinvolto studenti del Maggia e alunni delle scuole medie del territorio, il progetto ora si rivolge ad adulti e professionisti del settore, in una logica di lifelong learning o apprendimento permanente.
Altri dettagli su "Il nostro territorio: conoscere, conoscersi, socializzare" qui: https://www.istitutomaggia.it/lascuola/notizie-istituto-maggia-stresa/68-l%E2%80%99istituto-erminio-maggia-di-stresa-e-i-prodotti-d%E2%80%99eccellenza-del-territorio-di-novara-e-vco-protagonisti-di-un-video-social.html
